"La Ninfea" è situata in uno dei posti più belli ed incantevoli dell'isola d'Ischia, la Baia di Cartaromana, che racchiude capolavori di ineguagliabile bellezza e pregio, quali il Castello Aragonese, la Torre di Michelangelo e gli scogli di S.Anna; a circa 1 Km dal centro storico e da Ischia Ponte. E' facilmente raggiungibile da qualunque parte dell'isola, grazie agli ottimi collegamenti pubblici e privati. Dispone di Bar, Ristorante Pizzeria (con sala all'aperto e sala interna) ed inoltre Camere con vista sul mare. Discesa alla spiaggia di Cartaromana famosa per le sue sorgenti di acqua termale, raggiungibili direttamente dalla discesa a mare dell' Hotel a mezzo piccole imbarcazioni. Parcheggio privato e Postazione internet point. La sala esterna ha un panorama eccezionale. "La Ninfea" abbina una cucina classica e tradizionale, a conduzione familiare, fatta di specialità marinare e base di pesce fresco e frutti di mare, alternata alle antiche tradizioni quali appunto il piatto tipico dell'isola: IL BUCATINO AL SUGO DI CONIGLIO, LE GRIGLIATE MISTE e per finire , LA VERA PIZZA NAPOLETANA cotta nel forno a legna da esperti pizzaioli. La "Ninfea" si occupa, inoltre,  del giorno più bello di ogni fanciulla organizzando tutto senza tralasciare nessun particolare (ricevimento, trasferimento e sistemazione degli sposi e degli invitati...) rendendo il giorno del matrimonio fantastico ed indimenticabile.